MS «Monsøy» er byggenummer 60 fra Folla Maritime Service AS, og ble overlevert til Salmar Farming AS i september 2016. Monsøy er av verftets type FollaWork 35, og går som lokalitetsbåt hos oppdrettsselskapet.
FollaWork 35 har trøster både i baugen og akter, og kan dermed snu på en femøring. Modellen er utrustet med en motor på 265 hk, kran på 6,5 tonn/meter og to capstaner.